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Formaggio pecorino d'Abruzzo al peperoncino | Kg.2.2

Formaggio pecorino d'Abruzzo al peperoncino | Kg.2.2

Formaggio Pecorino D'Abruzzo di Primissima Scelta, ottenuto con latte dei pascoli di alta collina subappenninica abruzzese, le cui essenze conferiscono al prodotto un Flavour unico ed inconfondibile con l'aggiunta di peperoncino piccante.
€ 34,32
Peso: 2.2 Kg
Prezzo al Kg: 15,60
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  • Caratteristiche:

     

    Regione di produzione Abruzzo
    Area di produzione Tutta la regione Abruzzo
    Periodo di produzione Tutto l’anno
    Tipo di latte Latte ovino, crudo
    Maturazione Minimo 30gg.
    Caratteristiche
    • Pasta compatta, con occhiatura abbastanza fitta
    • Crosta dura e piuttosto rugosa, color marroncino
    • Colore giallo paglierino

     

    L’ASSAGGIO E L’ABBINAMENTO
    Al palato si rivela morbido e pastoso, con aromi che mutano durante la degustazione,
    sprigionando un gusto unico.
    Si abbina con vini dolci passiti magari abruzzesi
    la Cantina Podere Castorani con la sua linea di Vini e Passito sposa alla perfezione il gusto superiore di questo formaggio.

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