Formaggio robiola classica di Roccaverano DOP | Gr.350

Formaggio robiola classica di Roccaverano DOP | Gr.350

Formaggio a pasta fresca, da latte lavorato a crudo e addizionato con caglio di origine animale | Buona la sua sapidità in bocca, i sentori primari della Robiola fresca sono lo yogurt, l’erba verde e la nocciola. Con la maturazione si sviluppano leggeri sentori ircini (cioè caprini) | PRESIDIO SLOW FOOD che tutela la produzione di Roccaverano da latte di capra in purezza | PROVENINEZA: Piemonte Langa Astigiana.
€ 10,40
Peso: 0.5 Kg

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