Formaggio Francese Selles sur Cher Aoc | Gr.150

Formaggio Francese Selles sur Cher Aoc | Gr.150

Il Selles sur Cher e' un formaggio caprino a pasta molle | Le forme vengono salate con un misto di sale e cenere ottenuta da carboni vegetali, coś da favorire un perfetto controllo dell'umidità all'interno del formaggio | Il sapore del Selles è acidulo, salato e lievemente dolciastro, intenso e molto persistente al palato | Si abbina bene ai vini bianchi corposi, puo' essere mangiato anche intero con la buccia, anche a colazione o durante l'aperitivo | Stagionatura minima di 10 gg.
€ 9,05
Peso: 0.400 Kg

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