Formaggio Francese Reblochon | Gr.500

Formaggio Francese Reblochon | Gr.500

Il formaggio Reblochon viene ottenuto da latte vaccino crudo proveniente solo dalle vacche delle razze autoctone (Abondance, Tarine e Montbèliarde) che vengono alimentate a pascolo in estate e a fieno tagliato in inverno | Tradizionalmente, il Reblochon viene servito con il pan de campagne (un pane a lievitazione naturale) e cetriolini sott'aceto, ma viene anche usato come formaggio da fondere grigliato su pane e verdure, cotto al forno con le patate oppure con la ratatouille | Stagionatura minima 15 giorni.
€ 14,30
Peso: 0.5 Kg
Prezzo al Kg: 28,60

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